lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Kartoffel-Rosenkohl-Pürée mit Steinpilzen
May 22, 2014
Ellen
Kartoffel-Rosenkohl-Pürée mit Steinpilzen
1/2 kg Kartoffeln
1/2 kg Rosenkohl
eine Hand voll getrockneter Steinpilze
Butter
Sahne oder Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
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