Backofen auf 180° vorheizen. Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut verühren und in eine, mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Apfelviertel auf der gewölbten Seite mit einem kleinen Küchenmesser mehrfacheinschneiden und auf dem Teig verteilen. Auf die mittlere Schiene des Backofens stellen und Std. backen. In der Form auskühlen lassen. Puderzucker mit Milch glatt rühren und mit einer Gabel auf dem Kuchen verteilen.
