lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Schneller Salat
January 30, 2016
Ellen
Schneller Salat - 2 Personen
1 Römer-Salat (nehmt einen richtigen Römer, nicht diese drei Dinger in Zellophan)
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Käse
2 Eier
3-4 EL Olivenöl
1-2 EL Balsamico Essig weiß
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
4-6 Scheiben Chiabatta oder Baguette vom Vortag
etwas Olivenöl
Wenn es abends schnell gehen soll, dann gibt es diesen Salat.
