lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Bratäpfel als Beilage zu Wild
May 22, 2014
Ellen
Gefüllte Bratäpfel als Beilage zu Wild
1 kleiner Apfel pro Person (z.B. Boskop oder Cox Orange)
Preiselbeeren (aus dem Glas)
etwas Butter
etwas Weißwein
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Beilagen