lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Bretonischer Lachsflan
May 22, 2014
Ellen
Bretonischer Lachsflan
Man nehme:
300 g Räucherlachs
2 Eier
200 Crème fraiche
75 g Schlagsahne
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
frischer Salat + frischen Dill
3-4 EL weißen Balsamico
2 EL Ahornsirup
Olivenöl
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Vorspeisen
